陈酒

词语解释

1. [old wine]∶存放多年的酒

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国语词典

1. 贮藏多年的酒。
   1. 《儒林外史．第三一回》：「煨的有七斤重的老鸭，寻出来的有九年半的陈酒。」

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网络解释

1. 陈酒
   1. 陈酒，是指存放多年的酒，存放的时间越久酒香越浓。可通过观酒色、看瓶塞、闻酒香等去鉴别。陈酒一般色泽略黄且深，香甜纯厚不上头，瓶塞以纯软木塞为佳。