馒头

词语解释

1. [steamed bun] 一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子

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国语词典

1. 包子。
   1. 《水浒传．第二七回》：「大树十字坡，客人谁敢那里过？肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河。」
   2. 《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》：「我虽然卖人肉馒头，老公虽然做赞老子，到没许多物事。」
2. 今天专指一种无馅的面食。相对于有馅的包子而言。
   1. 如：「这家的山东大馒头作得极好。」

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网络解释

1. 馒头 （中国传统食物）
   1. 馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。
   2. 馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。