拼音 “chǐ” 豉组词
- 豉羹 [chǐ gēng]
即豆豉。
- 豉酒 [chǐ jiǔ]
用豆豉浸渍的酒，可供药用。
- 豉椒炒鱿 [chǐ jiāo chǎo yóu]
比“炒鱿鱼”更让打工仔寒心的一个词，表示即时解雇（广州话“豉椒”与“是朝”同音）。
- 豉心散 [chǐ xīn sàn]
一种药名，主治时气后，饮食过多，脉候实数，复发如初。
- 玉豉 [yù chǐ]
中药地榆的别名。
- 盐豉 [yán chǐ]
食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
- 咸豉 [xián chǐ]
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
- 豆豉 [dòu chǐ]
食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉可入药。 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药
- 面豉 [miàn chǐ]
方言。加面粉的豆豉。
- 曲豉 [qū chǐ]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
- 金山咸豉 [jīn shān xián chǐ]
由于进膳只能是黄帝专用，但进膳咸豉是普通老百姓的最爱，所以在老百姓中食用的进膳咸豉，就依其一粒粒象金子般堆成山的形状，改名为“金山咸豉”。
- 麦豉 [mài chǐ]
一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
- 麴豉 [qū chǐ]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。汉 王符《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得其适，则一荫之麴豉尽美而多量。”
- 香豉饮 [xiāng chǐ yǐn]
组成香豉1分，栀子5枚，黄连1分。
- 椒豉散 [jiāo chǐ sàn]
名称：椒豉散 组成：豆豉3两，生椒3两。