鲊脯
鲊脯的意思、用法、分词解释与读音
鲊脯 zhǎ fǔ
词语意思:
腌制的鱼干。
分词解释:腌制:
用糖、盐等浸渍的方法制。如:腌制泡菜。
● 鲊(鮓) zhǎ ㄓㄚˇ
◎ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊(鮓) zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇,水母的一种。
● 脯 fǔ ㄈㄨˇ
◎ 肉干:鹿脯。兔脯。
◎ 水果蜜渍后晾干的成品:果脯。杏脯。
词典解释:鲊脯在汉语词典中的拼音、词义、解释