清炖
清炖的意思、用法、分词解释与读音
清炖 qīng dùn
词语解释:
亦作“清燉”。一种烹调法。汤中不放酱油用文火慢慢煮或隔水蒸。
[stew meat without seasoning] 烹调法,汤中不放酱油,慢慢炖(肉类)
清炖鸡
分词解释:
慢慢:
1.舒缓悠长。
2.形容容光焕发。
3.缓慢。亦指逐步,不是一下子。
4.犹言缓一缓,等到以后。
文火:
煮东西时所用的小而缓的火。
酱油:
用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。
词典解释:清炖在汉语词典中的拼音、词义、解释