云腿

词语解释

1. [Yunnan ham] 云南出产的火腿

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国语词典

1. 称云南所产的火腿为「云腿」。

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网络解释

1. 云腿
   1. 云腿是一种菜品，是云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威市而得名。
   2. 云腿特点有营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，以及有19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素。