【词语】作料
【拼音】zuó liào
【注音】ㄗㄨㄛˊ ㄌㄧㄠˋ
词语解释
- [condiments;seasoning] 烹调用的调味料
外语翻译
- 英语:condiments, seasoning
- 德语:Würze, Gewürz, würzige Zutat (S, Ess)
- 法语:condiment, épice, assaisonnement
国语词典
- 食物的调味材料。如盐、醋、酱油等。
- 《儒林外史.第二一回》:「自捧著作料,送到厨下去了。」
网络解释
- 作料
- 调味料,也称作料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。