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汉语词典
冷碟的意思
冷碟
【词语】冷碟
【拼音】lěng dié
【注音】ㄌㄥˇ ㄉㄧㄝ ˊ
词语解释
1.盛在碟子或小盘子里的凉菜。
国语词典
各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
也称为「冷盘」、「凉碟」。
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