冻结

【词语】冻结

【拼音】dòng jié 
【注音】ㄉㄨㄙˋ ㄐㄧㄝ ˊ
【近义】停止 凝结 
【反义】流动 融化 融解 解冻 消融 流通 



词语解释

  1. [freeze;congeal]
    1. 由于冷却而冻成冰
      1. 水冻结成冰
    2. 比喻人员、资金等停止流动或变动
      1. 解除冻结款项的另一步骤

    国语词典

    1. 液体遇冷而凝结。
      1. 《西游记》第四九回:「八戒道:『你既让我,却怎么又弄冷风,下大雪,冻结坚冰,害我师父?』」
      2. 如:「高纬度地区的河川表面,在冬季时大多会冻结成冰。」
    2. 比喻维持现状,不做任何变动。
      1. 如:「人事冻结」、「资金冻结」。

    网络解释

    1. 冻结 (汉语词语)
      1. 冻结是指将食品的温度降低到食品冻结点以下的某一预定温度(一般要求食品的中心温度达到-15℃或以下),使食品中的大部分水分冻结成冰晶体,以减少微生物活动和食品发生变化所必需的液态水分,从而延长食品的保质期。