年糕
【词语】年糕
【拼音】nián gāo
【注音】ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
词语解释
- [New Year cake (made of glutinous rice flour)] 用有粘性的米或米粉做成的年关食品
外语翻译
- 英语:nian gao, New Year cake, typically a sweet, steamed cake made with glutinous rice flour
- 德语:Neujahrskuchen (aus klebrigem Reismehl) (S), Neujahreskuchen
- 法语:nian gao (gâteau de riz gluant servi lors du Nouvel An chinois)
国语词典
- 用糯米蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。
网络解释
- 年糕 (中国的传统食物)
- 年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
- 年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”