扇贝

词语解释

1. [scallop;fan-shaped compoy;fan-shell]∶扇贝科海洋双壳软体动物中的一种,其外壳呈辐射肋状,边缘呈波形,套膜边缘生有发达的单眼和一块很大的闭壳肌,可食用;这种贝一般不关闭贝壳,但能藉贝壳的开合而游动

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国语词典

1. 动物名。翼形亚纲扇贝科。一种腹足类软体动物，壳略呈扇形，表面色彩多样，十分美丽。通常多栖息于浅湾的砂质海底。体内的闭壳肌可制成干贝，为珍贵的海产食品。
   1. 也称为「海扇」。

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网络解释

1. 扇贝
   1. 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。
   2. 扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。