板油

【词语】板油

【拼音】bǎn yóu 
【注音】ㄅㄢˇ ㄧㄡˊ



词语解释

  1. [lard;leaf fat] 猪腹腔内面的板状脂肪

    外语翻译

    • 英语:leaf fat, leaf lard
    • 法语:panne, couche de graisse

    国语词典

    1. 猪的体腔内壁呈板状的脂肪。
      1. 如:「不肖商人贩卖的假油事件爆发后,板油顿时成了抢手货。」

    网络解释

    1. 板油
      1. 板油是猪油的一种,猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”,这是猪油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工后作为工业用油做糕点等。