洋粉

词语解释

1. [agar] 琼脂的通称;也叫洋菜

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外语翻译

• 英语：agar

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国语词典

1. 由石花菜或同属的红藻类中所提炼出来的一种凝胶状多糖类。无色、无固定形状，能溶于热水。可供制造果冻、羊羹等甜点，或于实验室中作为培养细菌的培养基。
   1. 也称为「琼脂」、「洋菜」。

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网络解释

1. 洋粉
   1. 洋粉，读音yáng fěn，汉语词语，琼脂的通称;也叫洋菜。