消化酶

词语解释

1. [digestive enzyme] 对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化功能的酶

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外语翻译

• 英语：digestive enzyme
• 德语：Verdauungsenzym (S)​

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国语词典

1. 对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化作用的酶，由消化腺所分泌。

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网络解释

1. 消化酶
   1. 消化酶（digestive enzyme ）：参与消化的酶的总称。 一般消化酶的作用是水解，有的消化酶由消化腺分泌，有的参与细胞内消化。细胞外消化酶中，有以胃蛋白酶原、胰蛋白酶原、羧肽酶原等一些不活化酶原的形式分泌然后再被活化的。
   2. 缺少消化酶会导致食物的不完全分解，然后集中在结肠，容易造成消化不良、变性疾病、和快速老化的环境。