溏心

词语解释

1. [egg with a soft golk] 腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状
   1. 这个鸡蛋是溏心的

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国语词典

1. 中间不凝结。如蛋煮半熟，蛋黄仍不凝固，称为「溏心蛋」。

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网络解释

1. 溏心 （词语释义）
   1. 溏心，拼音 tángxīn，指腌过或煮过的蛋的蛋黄没有凝固。