瓠叶羹

【词语】瓠叶羹

【拼音】hù yè gēng 
【注音】ㄏㄨˋ ㄧㄜˋ ㄍㄥ



词语解释

  1. 1.用瓠叶等煮成的浓汁食品。

    网络解释

    1. 瓠叶羹
      1. hù yè gēng ㄏㄨˋ ㄧㄜˋ ㄍㄥ
      2. 瓠叶羹(瓠叶羹)
      3. 用瓠叶等煮成的浓汁食品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“作瓠叶羹法:用瓠叶五斤,羊肉三斤,葱二升,盐蚁五合,口调其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。 宋 袁褧 《枫窗小牍》卷上:“旧京工伎,固多奇妙,即烹煮槃案,亦复擅名。如…… 徐 家瓠羹, 郑 家油饼, 王 家乳酪。”