糟腌

【词语】糟腌

【拼音】zāo yān 
【注音】ㄗㄠ ㄧㄢ



词语解释

  1. 1.亦作糟淹。亦作糟腌。2.用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。3.指糟腌的食品。

    网络解释

    1. 糟腌
      1. 是以盐和香糟卤为主要调味料的腌制法。