老汤

【词语】老汤

【拼音】lǎo tāng　
【注音】ㄌㄠˇ ㄊㄤ

词语解释

  1. 品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。
    1. 指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。
      1. 指腌制咸菜或泡菜的陈卤。

        国语词典

        1. 炖了很久的肉汤，里面混和著各种香料。
          1. 《红楼梦．第四一回》：「拿一只肥母鸡，靠出老汤来。」

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