菜心
【词语】菜心
【拼音】cài xīn
【注音】ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
词语解释
- 菜的中心部分。
外语翻译
- 英语:choy sum, Chinese flowering cabbage, stem of any Chinese cabbage
- 德语:Rübsen
- 法语:Brassica parachinensis, choy sum (chou chinois)
国语词典
- 芥菜的粗茎。
- 某些植物的茎可供腌渍、炒食来佐餐,此茎通称为「菜心」。
网络解释
- 菜心
- 菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。