蛼螯

词语解释

1. 1.亦作蛼?。2.蛤类。壳紫色，如玉有斑点，肉可食。

---

网络解释

1. 蛼螯
   1. 蛼螯，先将五花肉切片，用作料闷烂。将蛼螯洗净，麻油炒，仍将肉片连卤烹之。