豆腐乳

【词语】豆腐乳

【拼音】dòu fǔ rǔ 
【注音】ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ



词语解释

  1. 食品,用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。

    国语词典

    1. 黄豆的加工品,用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
      1. 简称为「豆乳」。