豆腐涝

词语解释

1. 1.即豆腐脑。

---

网络解释

1. 豆腐涝
   1. 即豆腐脑
   2. 石三友 《金陵野史·夫子庙的小吃》：“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之，食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“ 豆腐脑 ”。