酒娘子

词语解释

1. 1.见酒娘。

---

国语词典

1. 酿造米酒时，以曲与蒸米相混合，放入密闭容器中，加水并不时搅拌，经繁殖酵母及充分发酵，所得到未经过滤渣滓的酒，称为「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可酿造大量的醪。
   1. 《儒林外史．第九回》：「在洪武爷手里过日子，各样都好，二斗米做酒，足有二十斤酒娘子。」
   2. 也称为「酒母」、「酒娘」。

---

网络解释

1. 酒娘子 （东之西创作的网络小说）
   1. 《酒娘子》是东之西创作的网络小说，发表于晋江文学网。