酒篘

【词语】酒篘

【拼音】jiǔ chōu 
【注音】ㄐㄧㄨˇ ㄔㄡ



词语解释

  1. 1.用篾子编成的漉酒具。

    网络解释

    1. 酒篘
      1. 酒篘,即用篾子编成的漉酒具。中国古代很少用蒸馏法做酒,多是用发酵法做压榨酒。因这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,在吃前需用带网眼的专门器具垫布过滤,古称之为漉酒。这种专门用来漉酒的器具叫做“酒篘”,形同小竹筛。