酥油茶

【词语】酥油茶

【拼音】sū yóu chá 
【注音】ㄙㄨ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ
【近义】酥油奶 



词语解释

  1. [buttered tea] 藏族、蒙古族地区的一种饮料,用酥油、砖茶、盐等制成

    网络解释

    1. 酥油茶
      1. 酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。