酸梅

词语解释

1. [smoked plum; dark plum] 乌梅

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外语翻译

• 英语：pickled plum, Japanese umeboshi
• 德语：Umeboshi (in Salz und rote Shiso-Blätter eingelegte japanische Aprikosen)​ (Eig, Ess)​
• 法语：Umeboshi

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国语词典

1. 用半黄的梅子腌制而成的干食，味酸带咸。
   1. 也称为「话梅」。

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网络解释

1. 酸梅
   1. 酸梅是一种水果，也是一味中药，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。
   2. 到了五月份，果色变成黄色，味道就和原来不一样了，甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。