酸齑

词语解释

1. 1.亦作酸虀。2.切成细末的咸菜。

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网络解释

1. 酸齑
   1. 切成细末的咸菜
   2. 出处
   3. 明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。”