酿酒

词语解释

1. [make wine;brew beer] 利用发酵的方法酿造酒

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国语词典

1. 制酒、造酒。
   1. 《史记．卷七五．孟尝君传》：「迺多酿酒，买肥牛。」
   2. 唐．刘禹钖〈和令狐相公初归京国赋诗言怀〉诗：「口不言功心自适，吟诗酿酒待花开。」

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网络解释

1. 酿酒
   1. 酿酒：利用微生物发酵生产含一定浓度酒类的过程
   2. 酿酒：期刊