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汉语词典
醉蟹的意思
醉蟹
【词语】醉蟹
【拼音】zuì xiè
【注音】ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝ ˋ
词语解释
1.用酒浸渍的蟹。
国语词典
被酒浸渍过的螃蟹。
网络解释
醉蟹
醉蟹是江苏兴化市的传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。特点:芳香无腥,蟹味鲜美 。
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