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汉语词典
饆饠的意思
饆饠
【词语】饆饠
【拼音】bì luó
【注音】ㄅㄧˋ ㄌㄨㄛˊ
词语解释
[a kind of ancient food]
原指抓饭,古代的一种食品。波斯文pilaw的音译,类似现在的八宝饭。后亦指饼类
网络解释
饆饠
亦写作“毕罗”。是一种包有馅心的面制点心。始于唐代,当时长安的长兴坊有胡人开的饆饠店。据史料,有蟹黄饆饠、樱桃饆饠、天花饆饠等,甚为著名。乃从少数民族地区传入。至宋代,记饮食诸书皆无记载,可能名已更改或失传。其形状颇“粗大”而不可详考。
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