鹌鹑馉饳儿

词语解释

1. 1.亦作鹌鹑骨饳儿。2.古代一种面食，因其形似鹌鹑，故称。

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网络解释

1. 鹌鹑馉饳儿
   1. 鹌鹑馉饳儿，一种美食，主料是面粉、鹌鹑，辅料是盐、香油、酱油各适量，水粉芡一碗。形状美观，味道鲜美，馉饳皮儿筋道，鹌鹑馅儿细嫩。