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英语词典
tenderizes的意思
tenderizes
英 [
ˈtendəraɪzɪz
]
美 [
ˈtendəraɪzɪz
]
v. 使(肉)变嫩; 使(肉)变软
tenderize的第三人称单数
柯林斯词典
in BRIT, also use 英国英语亦用 tenderise
VERB (采用特殊方法)将(肉)烹制得软嫩
If you
tenderize
meat, you make it softer by preparing it in a particular way.
Wine vinegar tenderises meat.
酒醋能让肉变嫩。
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