美国著名品牌可口可乐发明人约翰·彭伯顿出生

在193年前的今天，1831年7月8日（农历1831年5月29日），美国著名品牌可口可乐发明人约翰·彭伯顿出生。

约翰·斯蒂斯·彭伯顿，英文写作“John Stith Pemberton”(1831年7月8日-1888年8月16日)，英文写作“John Stith Pemberton”。美国药剂师、美利坚邦联退伍军人和可口可乐发明人。

美国发明家约翰·彭伯顿

内战期间在北方服役，退役后为治伤对吗啡上瘾，为了戒瘾，他开始寻求替代品，如古柯叶或古柯酒。。1885年发明可口可乐的原饮料配方，称为“Pemberton'sFrench Wine Coca”。因为当时的配方含有古柯碱和酒精。所以乔治亚州的亚特兰大和富尔敦县发出禁酒令后，彭伯顿不得不开始发明无酒精版的可口可乐......经过多年的努力，他终于达到了这个愿望，成功地配制出一种不含酒精的饮料，就是今天的“可口可乐”。

当时，有一个名叫艾萨格里格斯·坎德勒的人在亚特兰大结识了彭伯敦。有一次，当彭伯敦去探望艾萨时，恰逢艾萨的头痛病发作。 彭伯敦尽从马车上拿来一把老式茶壸，一个木制搅拌器，以及一些粉末和液体。然后将粉末和液体混合搅拌，就制成一杯饮料给艾萨饮用。这杯饮料不但美味可口，而且几分钟以后，艾萨的头痛病也消失了。

有许多人都曾想获得彭伯顿的专利，但他始终都不愿意卖出，直到他临终前数年，才答应卖给艾萨，艾萨拿出自己的全部积蓄的二千三百美元，向彭伯顿买下了可口可乐的配方，因为包括古柯叶(Co-Ca)与热带可乐树籽(Cola)、、所以名为CoCa Cola。

而后，在1886年，可口可乐在亚特兰大的药房首次作为售卖，最开始的可口可乐售价为五美分，并作为药物出售。在销售的第1年，可口可乐仅售出了400多瓶。

艾萨积极将这种饮料投入生产，事业因此迅速发展，一八九五年，芝加哥、达拉斯和洛杉矶都设有分公司。一九○九年，美国境内的生产厂商已达四百余家。一九二八年，可口可乐首次在奥林匹克运动会亮相。一百多年后的今天，可口可乐的品牌价值已高达两百多亿美元。

可口可乐中百分之九十九以上的配料是公开的，神秘的配料“7k”在可口可乐中的所占的比率还不到百分之一，但是少了这百分之一的“7k”，怎么也制造不出可口可乐的特有风味。

为了分析出这种“7k”，化学家和竞争者们已经花了百年的时间仍未探出奥秘。可口可乐公司拒绝公开有多少人知道这完整配方，一般都认为不会超过十个人知道这一秘方。如果这几位知情者忘了这一秘方，他们就必须到乔治亚信托公司去，因为该秘方的纪录存放在该信托公司的保险箱内，其安全措施是非常严密的。

同名

约翰·斯蒂斯·彭伯顿两个人不但同名还是叔侄关系，约翰·克利福德·彭伯顿John Clifford Pemberton(1814-1881)出生于宾夕法尼亚州的费城，南北战争时期的南方联盟中将，以坚守维克斯堡47天而出名，约翰·斯蒂斯·彭伯顿John Stith Pemberton(1831年7月8日-1888年8月16日)可口可乐的发明人。