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拼音 “cuān” 汆组词

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1. 汆子 [cuān zi]
   烧水用的薄铁筒，细圆柱形，可以插入炉子火口里，使水开得快。
2. 汆水 [cuān shuǐ]
   氽水是一种烹调方法。 把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是凉拌菜不可缺少的一道工序。

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1. 生汆 [shēng cuān]
   生的、半生的、半成品食物倒入沸腾的水中。

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