三

小鳕鱼和小蝴蝶鱼的争吵声惊动了正在打盹的海龟爷爷。

“你们在吵什么呢？”海龟爷爷说，“我刚睡着就被你们吵醒了！”

小鳕鱼和小蝴蝶鱼抢着把事情的经过告诉了海龟爷爷。

海龟爷爷说：“你们听我说，小鳕鱼不要到热带去，小蝴蝶鱼也不要到寒带去，你们是在不同的生活环境中长大的，如果换了环境，你们就无法生存下去了。”

“为什么？”小鳕鱼和小蝴蝶鱼异口同声地问。

海龟爷爷说：“小鳕鱼如果到热带去生活，那里的气温太高，会把你热晕过去的。”海龟爷爷稍停片刻，又对小蝴蝶鱼说：“你也不要到寒带去，那里的气温太低，你会冻僵的。”

“小鳕鱼不怕冷我就不怕冷！”小蝴蝶鱼态度鉴定地说。

“你跟小鳕鱼不一样！”海龟爷爷说，“一般鱼类在-1℃就冻成”冰棒“了。鳕鱼却能在-1。87℃的温度下活跃地生活，若无其事地游来游去。”说到这里，海龟爷爷问小蝴蝶鱼说，“你知道这是为什么吗？”

小蝴蝶鱼摇了摇头。

海龟爷爷说：“在鳕鱼的血液中有一种特殊的生物化学物质，叫做抗冻蛋白，抗冻蛋白的分子具有扩展的性质，好像其结构上有一块极易与水或冰相互作用的表面区域，以此降低水的冰点，从而阻止体液的冻结。因此，抗冻蛋白赋予鳕鱼一种惊人的抗低温能力。”

“哦，原来是这样！”小蝴蝶鱼有些失望地说，“我还想到寒带海域去找些有魔法的冰来，对付那些袭击我们的敌人呢！”

海龟爷爷说：“哪有什么有魔法的冰呀，要想避开敌人的袭击，只有提高警惕，练出快速游泳的本领，这样才能保护自己。”

小蝴蝶鱼说：“海龟爷爷，冰是什么样子的呢，我还没见过冰呢！”

小鳕鱼说：“海龟爷爷，椰子是什么样子的呢，我还没见过椰子呢！”

海龟爷爷笑着说：“这样吧，你们各自回到自己的家乡去，用照相机把冰或椰子拍下来，送到我这里来，到时候你们来这里看就可以了！”

“太好了，太好了！”小鳕鱼和小蝴蝶鱼齐声叫好。

接着，他们告别海龟爷爷，各自向自己家乡的方向游去。

知识链接：南极鳕鱼生活在南大洋比较寒冷的海域，它体长40厘米左右，体重为几公斤，体型短粗，呈银灰色，略带黑褐色斑点，头大，嘴圆，唇厚。它的独特的生理功能是抗低温，因此南极鳕鱼除了作为重要资源而进行商业性开发外，它的抗冻功能也备受科学家的重视。

作者简介：孔稚娴，中学教师，淄博市作家协会会员，中国儿童文学研究会会员。