古镇传奇

石坊镇是一座北方古镇,一条小河从镇旁流过,两岸槐树葱茏,槐花盛开的时节河水飘着花香,花谢时水里流着落花,弯弯曲曲,绵延几百里,流向远方……石坊镇十字街马家门前不远处,有座很壮观的石牌坊,是县衙出资让马家监工修盖的,马家是石坊镇名门望族,家有良田千顷,大宅门内楼宇连片,要是外人进去,没人领路,半天也休想走出大门,据说:乾隆爷下江南时路过石坊镇,县衙让马家修盖的牌坊已经完工,正在这时乾隆爷也走到这里,看到这个牌坊盖得的不错,不由的让随从拿出纸和笔挥笔写下天下第一坊,从此石坊镇名声大振,马家也随着红火起来。

乾隆爷第二次南巡的时候,没带多少人,只带了两个侍卫和纪晓岚,南巡回来时,想起了石坊镇,不由地想起了“天下第一坊”,为了不让地方官府知道,就微服来到石坊镇找了一家旅馆,也不让让侍卫跟着,便与纪晓岚来到大街上,石坊镇虽小却是水陆要冲,看完了石牌坊肚子就叫了起来,就想起吃饭来,他俩东走西串,走到街中心,紧挨桥头,有两间门面的饭馆,横匾上书:“味浓文萃”四个字,门旁一幅对联:“调尽天下佳肴,招来四方客人。”乾隆爷十分惊讶:自己两次南巡,也走过不少名山秀水,从未听说饭店与“文”字能连得上,这次倒要见识见识,乾隆微微一笑,和纪晓岚走进店内,小小饭店,虽不宽敞,倒也窗明几净,墙上几幅名人字画,很是别致。环视四周,坐坐客满,虽有猜拳行令,却也文质彬彬。饭店只有一个厨师,一个跑堂的。乾隆坐在临窗的位子上,纪晓岚推开窗户,只见河水清清,蒲苇绿绿,鱼帆点点,随碧波荡漾,乾隆顿觉心旷神怡。

小跑堂的端上两碗香茶说:“两位客官远道而来想吃点什么?”

乾隆说:“我一不要饭,二不要菜,看你这小小饭店,口气还不小,你真能调尽天下佳肴?”跑堂的说:“差不多吧!”他们看了看小跑堂满不在乎的样子,纪晓岚说道:“我们要出来,你们能给做出来,我们加倍给钱,可要是做不出来呢?”小跑堂的说:“我们请客!”

纪晓岚就拍拍自己的后背:“就以我的后背为题吧。我要吹三遍,大三通,罗锅钻胡-必须是一饭一菜。”小跑堂的一听忙说:“您稍后!”功夫不大,就端上一盘炭火烤烧饼,一碗葱爆大海虾,说:“客官要的是这饭菜吗?”纪晓岚说:“倒也不错。想不到厨师如此聪明。”乾隆拿起烧饼刚要吃,小跑堂的忙说:“且慢,既然饭菜不错,就该按你们说的样子吃,岂不更切其意!”乾隆点头称是,拿起烧饼来吹了三下,拍了三下,三人哈哈大笑。

乾隆有意试厨师,又招呼小跑堂的说:“再要四样菜,做得好,饭钱加倍。”小跑堂的说:“请吩咐。”只见乾隆慢慢念道:

一条红鲤困沙滩,

二龙戏珠卧睡莲,

三仙同舟去赴会,

四只雏凤落山巅。

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